こんにちは！ハチコです🐕
大好きなラーメン屋さんを新開拓しに行って来ました！
今日は新設された渋谷区役所近くにあるラーメン屋さんをご紹介致します。
らーめんと甘味処 九月堂
アクセス
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渋谷駅より徒歩８分
営業時間
[平日]11:00〜22:00
[土]11:00〜22:00
[日・祝]11:00〜21:00
※スープがなくなり次第終了
定休日 月曜日（祝日の場合は火曜日がお休み）
電話番号 03-6327-4056 予約不可
お店の様子
洋服屋さんの二階にございます。
下から見上げると二階にラーメンの垂れ幕が下がっていました。
こちらの階段より2階に上がります。
店内は明るくて可愛らしい雰囲気です。
可愛いスツールやソファ席もありました！
座席数19 席（カウンター7席、テーブル3卓×各2席、テーブル1卓×4席、ソファー席）
路面に面した壁はガラス張りでオシャレですね。
間接照明も使い、清潔感と綺麗な雰囲気のあるラーメン屋さんです。
オシャレな雰囲気は、もはやラーメン屋さんというイメージとは少し違う印象さえあります。
メニュー
食券を購入してから席に着きます。
大きく分けて、麺、サイドメニュー、トッピング、甘味ドリンクメニューがございます。
冷やし中華はじめました。
ランチメニューはサイドメニューの数が選べるAランチとBランチの2種類がありました。
私が購入した物がこちら
スペシャルらーめん(こってり)
見た目にも色鮮やかで綺麗なラーメンです。
それでは早速いただきまーす！
濃厚でややトロミのあるスープは「何味！」と表現するのが難しいほど複雑に混ざりあっていて初めて食べる味わいでした。
強いて言えば、豚骨系が一番感じられたかな⁈
何味だか分からなかったので調べてみたところ、公式ホームページには
「豚骨・鶏ガラ・香味野菜・黒大豆を丸一日丁寧にたきあげた動物系のスープとカツオ・煮干の香り豊かな魚介和風スープをバランスよく合わせたWスープのらーめんです。化学調味料を一切使用せず、天然素材の旨みを生かした体に優しいスープに仕上げました。」
と記載されています。
動物系と魚介系のWスープで、どちらも主張しすぎない絶妙なバランスで配合されていたスープだったのですね！
どちらかに偏りが出るスープが多い中、どちらも旨味だけを抽出したスープには研究し尽くされた感を感じます。
麺はやや細めのストレート麺で濃厚なスープには食べやすかったです。
たっぷりと乗ったネギの辛味が効いていました。
半熟卵にもしっかりとスープの味が染みていて、それだけでも美味しかったです。
柚子はスープと混ぜると味変して、最後まで美味しくいただくことができました。
チャーシューは薄切りなのですが、とてもジューシーで美味しかったです。
ちなみに、Bランチはこのボリュームでした。
つけ麺に餃子とミニそぼろご飯をセットにしています。
つけ麺は甘辛のつけだれで美味しかったそうです。
混雑状況
土曜日の11:40頃に訪店しましたが、待つことなくスムーズに入店することができました。12時を超えると一気に満席になっていました。
まとめ
- 研究し尽くされた濃厚なWスープは、うま味が抽出されていてとても美味しかったです。反対に濃厚な味付けが苦手な人には、あまりオススメ出来ないかと思います。
- 化学調味料を一切使用せず、天然素材だけの体に優しいラーメンが食べられるのは嬉しいですね！
- デザートのみの注文もできるオシャレな店内のため、女性の方だけでも入店しやすいお店でした。
